Sprachlosigkeit

Ihr Lieben, gestern kam hier ein Paket an. Ich muss euch unbedingt zeigen, was darin war. Selbst jetzt finde ich noch nicht die richtigen Worte, aber Bilder sprechen ja auch eher für sich. 

Ich habe ein absolutes Lieblingsfoto unserer Hochzeit. Dazu muss ich sagen, wir sind ja ein bisschen hundeverrückt und unsere Wuffs durften natürlich nicht fehlen. Auch unsere Züchterin und Freunde haben ihre Goldis mitgebracht und so entstand dieses unsagbar tolle Foto.

Ich denke, dies ist ein Hochzeitsfoto, was einfach einzigartig ist. Das Gleiche dachte wohl auch mein Papa, der mit seinem unglaublichen Talent zu zeichnen, diese wunderschöne Bild gemalt hat.

Was für eine Überraschung. 

Bis bald,

Anja

Pfirsisch-Sahne-Cupcakes

Heute möchte ich euch diese wundervollen Cupcakes vorstellen. Ich habe sie nach einem Rezept aus der Cupcake Heaven gebacken, finde sie super lecker, wenn auch ein wenig süß.

Zum Nachbacken:

Ergibt 12 Cupcakes

Für die Cupcakes

75 g weiche Butter

175 g Zucker

1 Ei, verquirlt

1/2 TL natürliches Bourbon-Vanillearoma

175 ml Naturjoghurt

175 g Mehl

3/4 TL Backpulver

3/4 TL Natron

eine Prise Salz

1 großer Pfirsisch, abgezogen, entsteint und in Scheiben geschnitten

Für die Buttercreme

110 g weiche Butter

250 g Puderzucker

2 EL Pfirsischsaft

1 EL Schlagsahne

zum dekorieren

12 Pfirsischspalten

1. Den Ofen auf 180° vorheizen. Eine Muffinform mit 12 Vertiefungen mit 12 Papierförmchen auslegen. Die Butter zusammen mit dem Zucker in einer Rührschüssel solange aufschlagen, bis eine luftige Masse entsteht. Das Ei und das Vanillearoma zugeben und gut unterrühren. Nun den Joghurt hinzufügen und ebenfalls gut mit den restlichen Zutaten verrühren.

2. Die trockenen Zutaten darüber sieben und vorsichtig unterheben. Den Pfirsisch unterheben. Den Teig mit einem Löffel auf die Papierförmchen verteilen und im Backofen ca. 20 Minuten backen, bis die Cupcakes gut aufgegangen sind und eine goldbraune Färbung angenommen haben. 5 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter setzen und komplett auskühlen lassen.

3. Für die Buttercreme die Butter so lange aufschlagen, bis sie weich und cremig ist. Den Puderzucker darüber sieben und gut durchschlagen. Anschließend den Pfirsischsaft und die Sahne zugeben und beides gut unterrühren. Die Creme in einen Spritzbeutel füllen und die Cupcakes verzieren. Zum Schluss mit je einer Pfirsischspalte garnieren.

Ich wünsche euch ein süßes Wochenende.

Bis bald,

Anja

Eine Kleinigkeit

Nach einer gefühlten Ewigkeit habe ich endlich mal wieder ein kleines Täschchen genäht. Außen mein derzeitiger Lieblingsstoff und innen grün kariertes Wachstuch.

Schnitt: Lieselotte Hoppenstedt

Stoffe: vom Stoffmarkt

In nächster Zeit habe ich wieder Großes vor. Das Zuhause wird verschönert und endlich mache ich mich an die Tasche für den Herzensmann.

Liebe Grüße und bis bald,

Anja

Bastelworkshop

Hallo ihr Lieben,

am Samstag war ich bei der lieben Katrin vom Stempelkisschen. Sie lud zu einem Workshop ein und da uns nicht nur die Freude am Basteln,sondern auch die Liebe zu unseren Hunden (welche aus der gleichen Zucht stammen) verbindet, freute ich mich tierisch darauf, sie einmal kennen zu lernen.

Ich wurde total süß empfangen und auf jedem unserer Plätze wartete ein kleines Goodie.

Wir werkelten diese wunderschöne Karte und ich muss sagen, ich war beeindruckt, was man alles mit Papier machen kann. Besonders toll fand ich diese Stifte, mit denen man einen Stempel verschiedenfarbig anmalen kann und wie toll das dann aussieht. Ich war ganz baff. 

Geschockt hat die liebe Katrin uns, als sie plötzlich damit begann, das Designerpapier, welches das Fähnchen darstellt, zu zerknicken und zerkrumpeln. Trotzdem, das Papier bekam danach das gewisse "etwas".

Während wir so bastelten, tratschten wir die meiste Zeit über unsere Wuffs. Es war einfach schön, zu wissen, dass man noch weitere liebe Menschen in der Nähe hat, deren Hunde aus der gleichen Zucht kommen, wie die Eigenen.
Nachdem die Karte fertig war, gab es eine Stärkungspause mit lecker Kuchen und Kaffee. Dennoch musste ich kurz meinem Laster frönen gehen und als ich da so auf der Terrasse stand, bellte mich ein goldiger Wirbelwind an. Was hab ich mich erschrocken. Trotzdem, absolut toll.

Für das zweite Projekt des Workshops, bestempelten wir zunächst weißes Papier mit verschiedenen Motiven. Allein das gefiel mir schon super. Trotzdem, jetzt wurde gefalzt, gefaltet und geklebt und es entstand...

... tadaaaaaa, ein niedlicher Schokoaufzug. Voll nach meinem Geschmack, denn darauf ist der Frühling, den ich derzeit so vermisse und darin etwas Leckeres für die Nerven.

Zum Abschluss überreichte Katrin mir noch diese wundervollen Etiketten, die sie nach einer Anfrage für mich werkelte. Voll schön.

Liebe Katrin, vielen Dank für diesen wundervollen Nachmittag. Du hast mich infiziert und ich überlege schon, was man noch so alles basteln kann. Es war so schön.

Liebe Grüße

Anja